Æbleland

Æbleland er en dansk familievirksomhed, startet i oktober 2022. Vores ambition er, at producere de bedste alkoholfri æblebobler baseret på regenerativ økologi. 

Vi fokuserer på de frugter, bær og urter, vi kan dyrke lokalt i Danmark.

Danmarks nationalfrugt æblet er udgangspunktet, og i januar 2025 lancerede vi blend - alkoholfri æblebobler i champagneflasker. Modtagelsen har været overvældende, så nu er vi igang med at udvikle spændende, nye varianter.

Vi samarbejder med sommeliers, kokke og restaurantchefer med et skarpt fokus på, hvad vi kan dyrke lokalt, regenerativt, økologisk. 

Du finder blend på bedre restauranter, hoteller og spisesteder men også i alma, Torvehallerne, udvalgte Meny butikker og forskellige webshops.

Via vores grossiter har vi mulighed for levering i hele landet til både professionelle og private. Kontakt os, hvis du vil have dem med til din fest eller på dit spisesteds menukort.

Æbleland ejes og drives af familien Mikaelsen, og har base i Lejre og Fredensborg. I Lejre dyrker vi æblerne, som vi laver til æblebobler og tapper i champagneflasker på vores tapperi i Fredensborg.